Les biodéchets regroupent l’ensemble des déchets organiques biodégradables, c’est-à-dire les restes alimentaires, les épluchures, les invendus, les produits périmés, ou encore les déchets verts. Ils proviennent de la restauration, des industries agroalimentaires, des commerces, des bureaux ou des collectivités.

Selon l’article L.541-1-1 du Code de l’Environnement, ces déchets doivent être triés et valorisés séparément pour éviter leur enfouissement, qui génère du méthane — un gaz à effet de serre très puissant.

👉 En séparant vos biodéchets, vous contribuez directement à la réduction des émissions de CO₂ et à la production d’énergie renouvelable (biogaz et compost).

Oui. Depuis le 1er janvier 2024, le tri à la source des biodéchets est obligatoire pour tous, sans seuil de production.
Cette obligation concerne aussi bien :

• Les restaurants, hôtels, commerces, collectivités, écoles, hôpitaux,

• Que les entreprises, artisans et bureaux produisant des déchets alimentaires.
  Le tri des biodéchets s’inscrit dans le cadre de la loi Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire (AGEC).
  👉 En confiant votre collecte à Provence Biodéchets Recyclage, vous êtes pleinement conforme à la réglementation tout en valorisant vos déchets localement dans les Bouches-du-Rhône.

Une fois collectés, vos biodéchets sont pesés, contrôlés et acheminés vers nos centres partenaires agréés pour être valorisés selon deux procédés :

• La méthanisation : les biodéchets fermentent sans oxygène pour produire du biogaz (énergie verte) et du digestat, utilisé comme engrais naturel.

• Le compostage : les matières organiques se dégradent avec de l’oxygène pour créer un compost riche destiné à l’agriculture et aux espaces verts.
  Ces procédés permettent de réduire drastiquement les déchets enfouis, de produire une énergie propre et de nourrir les sols avec des amendements naturels.
  👉 Avec PBR, chaque kilo de biodéchet devient une ressource utile pour la planète.